Aromat Orchidei - Lanxiang - .. Jedna Z kategorii okreslacjących chińskie herbaty zielone posiadajace podobny aromat do kwiatów (orchidei oczywiscie)
W Prowincji Anhui zajdziemy kilka takich herbat jak:
- Shu Cheng Lan Hua (舒城 蘭花 )
-Jing Xian Lan Xiang 涇県蘭花 (泾 县 兰香 ZE swoja Szlachetna odmiana 丁溪 蘭香 Ding xi Lanxiang)
-Czasami Taiping Hou Kui tez okreslana herbata z zapachem orchidei
Jing xian Lanxiang 涇県蘭香 jest dosc delikatana - przyjemna w degustacji..
Maly ozdoby hohin - jest wrecz perfekcyjny - dla przygotowania herbaty do kosztowania - ktorą raczej nie gasimy pragnienia tylko delektujemy sie.
Herbata- Xian lan xiang 涇県蘭香
przenie w temperaturze ok. 80 C....... wydobywa sie aromat , smak typowy dla chinskich herbat
zielonych z prowicji Anhui - podawanych lekkiemu przypiekaniu .
listki - z zeszlorocznych zbiorow mają jeszcze moc...
herbata zielona - bez gorzkich akcetow- parzona do 3 razy - a potem zostawiona na ok.10 minut
przestudzony napar ma ciekawy smak.
Komentarze
Prześlij komentarz