poniedziałek, 2 listopada 2015

青空のもとで中国茶を楽しむ会。Listopadowe spotaknie herbaciane .

 茶友の会の皆様に感謝します。 佐藤先生のおかげで忘れない貴重な体験となりました。


                                                   
                                                  安溪鉄観音 福建省・烏龍茶

Fotorelacja ze spotania herbacianego w Takananawa  Tokyo   11/1
Jesien w Japonii  obfituje  wieloma imprezami  we szelkich stylach i tradycjach.  W tym roku zostalem zaproszony przez instruktora pana Masao Sato  do wspolnego  przygotowania herbaty TieGuanyin  na wolnym powietrzu w tokijskim parku  w rejonie Takanawa.   Oraganizatorem wydarzenia bylo CHAYU-Kai - stowarzyszenie milosnikow chinskiej herbaty.  Byla to wspaniala okazja  do zapoznania  sie z herbatami  na podstawomym poziome ale takze szansa  do podziwiania kunsztu przygotowania miejsca herbacianego.  Herbata podana  w ciekawych warunkach w  dobrze dobranej ceramice i  dopowiedno zaparzona dostarcza niezapomniach  wrazen. Praktyka i doswiadczenie zdobywane latami owocuje - przynosi wiele  satysfakcji i zadowolenia. .   Smak herbaty  to nie tylko  samo parzenie ale i dobor naczyn i miejsca.
 Podczas spotkania  do  wyboru bylo 10 miejsc  gdzie  podawano :



                             Guefei  oolong -cha z Tajwanu.  貴妃茶 台湾・烏龍茶



,
                           Tie Guanyin z Anxi ( Chiny)   安溪鉄観音 福建省・烏龍茶 ,


   
                            Mixiang Hong-cha z Tajwanu 蜜香紅茶台湾・紅茶



                             Baiya sheng Pu-erh z Yunnan  白芽生茶 雲南省・‧普洱茶,


   


                      Wu yi Yancha Pu-chichuan  z Fujian   岩茶不知春  福建省・烏龍茶,
                                           

                                 Fu-cha  He-cha z prow. Hunnan 茯磚茶  湖南省・黒茶   ,



                             oolong Dancong Jasmine aroma  z Guandong   鳳凰単叢茉莉香 広東省


 

                               Jing Mao Feng   Dian Hong -cha z prow. Yunnan   金毛峰滇紅 雲南省



                               Zimowa Tie Guanyin z Tajwanu  台湾冬茶 鉄観音


   

               Taiwan gaoshan cha -zimowe zbiory     台湾冬 高山茶



Opis  i przestawienie  herbat  zajelo by bardzo duzo  czasu  tak wiec   pojawi sie  przedstwienie co ciekawyszych  gatunkow.   Wydarzenie  bylo swietnie przygotowane - dostarczylo bardzo duzo pozytwanych wibracji .


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Herbata - uczy

 Nazbierało   się   wiele nowych herbacianych  doświadczeń   z którymi  należało  by się   podzielić .  Herbaciana wyprawa  do Chin  jak zw...