Pref. Kagoshima zmiksowana Sencha .

Dzisiejsza herbata  nazywa sie Satsuma Homare ( さつまほれ) -  firmyBirou En .( 美老園 ) 。
i ....jest jakby wizytówką  prefektury  Kagoshima( 鹿児島県)。


Herbata zmiksowana ? wizytówka   o co chodzi ??? Tak chyba można nazwać herbatę która powstała dzieki zmieszaniu ( zmiksowaniu ) liści  z kilku  popularnych rejonów  upraw  w  prefekturze Kagoshima  przez doświadczonych  ekspertów  firmy BirouEn.
  Kagoshima Blend Sencha - tak  też można by nazwać tę herbatę .

Na opakawaniu zanjedziemy  mapkę ukazująca z rozmieszczenie  herbacianych ogrodów.



5 miejsc  upraw:
Kirishima 霧島
Chiran     知覧
Ariake     有明
Ei             頴娃
Oonejime 大根占 

  Wśród koneserów herbat japońskich -dobrze znane ogrody herbaciane .
O herbacie z Kagoshima w tym blogu znajdziemy kilka wpisów jak:
- Asanoka - sencha herbata z pref. Kagoshima
itd



Prefektura Kagoshima jest drugim miejscem po Szhizuoka  jeśli chodzi o produkcję herbaty w Japonii.   Herbaty sencha  z tej prefektury cechuje intensywny zielony kolor naparu,



   popijając >>>w ustach  pozostawiają  słodkie  akcenty smakowe .


Parzenie :  80 C  pierwsze 45 sekund.
Drugie ok 20 sekund,trzecie  30sekund.



                                                                         鳳秀

Używanie  google translatora  daje takie  efekty:

瑞々しい若芽の馥郁とした香りと、品評会茶のコクと旨みが特徴。

"Posiada pachnący aromat świeżych młodych pąków oraz bogaty i pikantny smak herbaty."

Komentarze