czwartek, 23 sierpnia 2012

ZHU CHUAN YA prowincja Szyczuan

ZHU CHUAN YA- 竹春芽
Herbata z prowincji Szyczuan ale bardzo różniąca się od poprzedniej Yuan Shen Yu Chu 原生玉.
Tutaj mamy do czynienia z kombinacja 1pąk i 2liście.


Jeśli chodzi o smak daje się wyczuć, że nie jest to herbata z pierwszych zbiorów, choć fotografia na opakowaniu sugeruje, iż są to pąki herbaciane. Lecz liście zaprezentowały się inaczej.

Porównanie 2-óch gatunków z prowincji Syczuan daje obraz podobieństw i różnic herbat z tej samej prowincji.



Niestety podobieństwa możemy zauważyć raczej jeśli chodzi o dystrybucje którą zajmują się specjalistyczne firmy posiadające własne ogrody herbaciane bądź mają kontrakty z lokalnymi producentami w wielu znanych regionach herbacianych także w prowincji Fujian czy Yunnan.



Po obejrzeniu suchych listków lepiej zastanowić się - czy ten typ herbaty nie lepiej przygotować w czajniku / Liście prezentują sie niezbyt imponująco.

                                   na opakowaniu były nawet wyjaśnienia po angielsku.

1 komentarz:

  1. Ciekawe, jaka była pomiędzy tymi dwoma herbatami z Syczuan różnica w cenie? Za te listki ręczyłbym w ciemno, choć wiem, że czasem można się sparzyć. Ale wyglądają bardzo zacnie. Napar też ma ładna barwę.
    Szkoda, ze nic nie napisałeś o smaku naparu...

    OdpowiedzUsuń

SETO Oribe Shino Kizeto ....wizyta w pracowni artysty ceramika Makoto Yamaguchi

Wizyta w pracowni artysty pana Makoto Yamaguchi uświadomiła mi jaka ogromna   jest przepaść  w traktowaniu  ceramiki  Japonii a zresztą ...