sobota, 8 lutego 2014

Tsustsu chawan -zimowa matcha 筒茶碗  冬の抹茶



Nie tak dawno temu  kiedy domy w Japonii  byly nieogrzewane - zimowe spotkania herbaciane w pokoju herbaty  chashitsu - odbywaly sie przy palenisku umieszczonym w podlodze ( tzn. 炉-RO) -  bylo zimno i dlatego aby zachowac wysoka temperature herbaty uzywano cylidrycznych miseczek  twz. tsutsu-chawan ( 筒茶碗 ) - z ktore dobrze dobrze trzyma cieplo.
W naszych czasach miejsca praktykowania sztuki herbaty sa ogrzewane - ale tradycje  uzwania zimowego paleniska RO sa nadal utrzymywane.  Tak samo z cylidrycznymi  tstusu chawan.




Tutaj widzimy - wlasnorecznie wykonany chawan -podczas nauki o ceramice MASHIKO(益子焼き ) z prefrektury Tochigi 。To byl jeden z pierwszych chawanow ktore udalo mi sie wytoczyc na kole grancarskim. Praktyczna nauka garncarstwa plus zdobywanie wiedzy na temat rodzajow i historii ceramiki to najepsza metoda poznwania japonskich tradycji ceramiczno-herbacianych.  Wyroby z Mashiko do niedawna  nie byly wykorzystwane w podczas sztuki  Chanoyu, gdzie uzywalo sie przede wszystkim znaych drogonennych  sygnownych naczyn. Wszytsko sie zmienilo  kiedy wielki propagator ceramiki Mashiko - mistrz Shoji  Hamada  zostal uznay za  zywy skarb  kultury  japonskiej   i to dzieki niemu  odkryto urok   prowincjonalnej, cienzkej ceramiki z  prefektury Tochigi.





Przygotowanie herbaty matcha w Tsutsu-chawan wymaga troche innej techniki niz w zwyklym klasycznym chawanie. 

2 komentarze:

  1. Piękna ceramika :) i bardzo dużo wiedzy w temacie. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie ujawniałeś się dotąd ze swoimi zdolnościami. Świetnie!

    OdpowiedzUsuń

Trà Lam ciemna- GRILOWANA HERBATA wietmaska

 Trà Lam jest świetnym przykładem  ukazującym  jak granice państw podzieliły  nazewnictwo jednolitej kultury herbacianej. Jeśli tę samą ...