Dzis na poczatek weekendu MATCHA. Zeby bylo podnioslej UJI MATCHA - z Houkouen 「芳香園」 firmy o 150 letniej tradycji zanjdujacej sie w Joyo.
(京都・城陽市にある創業150年の老舗「芳香園」が京都の宇治茶です。)
http://www.h-macha.jp/
Houkouen oferuje herbaty o kilku jakosciach , wybor padl na KOUUN 香雲（こううん）《濃薄両向》 herbate na tyle dobra - ktora mozemy przygotowac jako gęsta KOI cha ale takze jak zwykla USUcha
Aby pierwsza herbata podaczas weekendu byla bardziej ciekawa trzeba wybrac miaseczke -chawan
Dzis wybor padl na polska ceramike
pochodzenie Pracownia ceramiki w Michałówku
Poszek o delikatnym aromacie - napewno wysokiej jakosci -jaka firma taka herbata.
Proszek bezceremonialnie utrzepany w wodzie o temp ok 70 C- troche gesty smak - swietnie pasuje na ostani sierpniowy weekend.
(京都・城陽市にある創業150年の老舗「芳香園」が京都の宇治茶です。)
http://www.h-macha.jp/
Houkouen oferuje herbaty o kilku jakosciach , wybor padl na KOUUN 香雲（こううん）《濃薄両向》 herbate na tyle dobra - ktora mozemy przygotowac jako gęsta KOI cha ale takze jak zwykla USUcha
Aby pierwsza herbata podaczas weekendu byla bardziej ciekawa trzeba wybrac miaseczke -chawan
Dzis wybor padl na polska ceramike
pochodzenie Pracownia ceramiki w Michałówku
Poszek o delikatnym aromacie - napewno wysokiej jakosci -jaka firma taka herbata.
Cos posredniego miedzy USU-cha a KOI cha
Proszek bezceremonialnie utrzepany w wodzie o temp ok 70 C- troche gesty smak - swietnie pasuje na ostani sierpniowy weekend.
Wygląda średnio, ale ciekawi mnie jak w smaku. Przyznam, że zaczynam się interesować tradycja japońskiego picia herbaty, nawet popełniłem wpis na ten temat (pod linkiem), zapraszam amatorów do zapoznania się i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawie napisane. Jestem pod wielkim wrażaniem.
OdpowiedzUsuńCo takiego ciekawi ? Pod wielkim wrażaniem? Lubimy herbate matcha?
OdpowiedzUsuńBardzo dobry wpis. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuń