Korean Bohyang Tea Farm - Gold - Ballhyo cha 발효차

 Dobrze miec znajomych ktorzy podaruja   herbaciany unikat -  a wlasciwie mega drogocenna herbata farmy  Bohyang ktorej cena zbija z nog.

   kto  jest sklonny zaplacic 1200USD  za 80 gram herbaty ?(!) -  Nie wiem  kto kupuje  tak  drogie  koreanskie specjaly . Na tej  farmie nigdy  nie bylem -   maja strone  internetowa  : http://bohyang.com/eng dowiemy  sie co to za miejsce. Okolice Boseong  - najwiekszy   osrodek  upraw w Koreii . 

A　ta  herbata  to Ballhyo-cha ( po polsku PARJO -cha) 발효차 nazywana po angielsku :   - fermented tea  , yellow tea  albo "korean brown tea"  pewnie  znajda  sie jeszcze inne  nazwy.

drobne  listki 

Jak widac  - przypomina to  chinska Hong-cha (紅茶 )  ale tylko wizualnie bo  proces obrobki lisci  zostal zatrzymany w takim  momencie (  etapie ) - tak aby  powstal slodki owocowy aromat - charakterystyczny dla tajwanskich  herbat  typu  Baihao  oolong.( Oriental Beauty).

Herbata zdecydowanie  do parzenia w wysokiej temperaturze  -

optymalnie 90 C.

Ceramika  koreanska - dobrze w naturalny  sposob  kolaboruje z kolorem herbaty