Do Norymbergi przyjechałem żeby zwiedzić Faber Castell gdzie od 1761roku.. produkowane są ołówki a sprawy zakupów herbacianych powstały spontanicznie. W tym starym bogatym historycznym mieście odnajdziemy kilka miejsc gdzie dostaniemy herbaty. Zauważyłem że jeśli porównać z polskimi krajowymi sklepami to wybór czy oferta specjalistyczna nie jest obszerna -a w normalnych supermarketach wręcz uboga .
Takie herbaty zakupiłem:
Zanim je opisze, trochę o miejscach herbacianych:
Przynajmniej na pierwszy rzut oka wydaje się to trudne do pogodzenia: biznes w centrum miasta - wśród przechodniów - z produktem ( ?), który, przeciwnie, został zaprojektowany dla spokoju i przemyślanej przyjemności: czyli herbaty.
Osobiscie wykonane przez wlascicielkę zdjęcia pokazują, skąd pochodzi przynajmniej część herbat.
Większosc herbat prawdopodobnie pochodzi z hurtowni
"Nie jest ani działaczem ekologicznym, ani mistrzem uczciwego handlu światowego". "Chcę tylko zaoferować dobrą herbatę i odpowiednio doradzić ludziom" - mówi właścicielka - "ponieważ zależy to od indywidualnych preferencji i rodzaju herbaty, którą chcesz, równie ważny jest rodzaj przygotowania .
Metalowe puszki z motywami z azjatyckimi , małe opakowania, dopasowana porcelana i wszelkiego rodzaju akcesoria wypełniają półki, między starymi meblami a oryginalne skrzynie transportowe zapewniają dobrą atmosferę
Uta Ruser w swojej "herbaciarni": szuka wyrobów, które wyróżniają się pod względem wzornictwa i prezentacji z daleka od masowej produkcji zaopatrując sie u mniejszych firm rodzinnych.
Uta's Teehaus - działa od 1993 roku.
http://www.utas-teehaus.de/
Azjatyckie markety
https://www.hongkong-store.de
Dwie inne herbaty zakupiłem w orientalnych supermarketach ( Mniejszy wybor niż na warszawskim bazarze - np. hala ul.Marywilska.) Ciekawe jak będą smakowały ???
Tee Gshwendner
W sieciowym specjalistycznym sklepie herbacianym nie kupowałem gdyż do złudzenia przypominał polskie sieciowe butiki herbaciane które znajdziemy w każdej większej galerii handlowej.....
https://www.teegschwendner.de/
.....
zajrzałem
zobaczyłem > imitacja miseczki chawan do herbaty matcha
stwierdziłem że nie dla mnie
,,,,,
jedno co trzeba przyznać:
Sekcja marketingu i rekalmy tego sklepu bardzo dobrze działa.
Odkrycie: _ organic KEIKO -cha
To ciekawy przykład - kolaboracji sklepu ekologicznego z twz." bio -zywnoscią "i herbatą.
Profesjonalnie przemyślane opakowania - daje to do zrozumienia że herbaty Keiko -cha są od producenta o silnym poczuciu indywidualności.
Niestety ceramika -- matcha-chawan - to już maszynowa produkcja bez klimatu wprowadzającego do harmonijnego delektowania się matcha.
Keiko-cha należy do japońskiej firmy z miasta Kagoshima handlującej herbatami specjalnie przygotowanymi na rynek niemiecki tj. produkty organiczne - wszystko z certyfikatami i dokumentami zapewniającym jakość " Bio " także "Organic" kwalifikujacymi te herbaty jako super czyste ekologicznie. Ceny dość wysokie lepiej zaopatrzyć się w Japonii.
https://www.keiko.de/
Muszę przyznać że wygodniej i szybciej relacjonuje się , przedstawia takie sprawozdania niż próby opisu miejsca upraw krzewu czy.....
Takie herbaty zakupiłem:
Tze TJI Chun - Taiwan tea (50gr.) 2.20 Euro oriental supermarket
Green Tea - Golden Sail Brand 1.50 Euro ( 100 gr.) oriental supermarket
Tanzania - Luponde > (30 gr. ) 2.90 Euro Uta`sTeehaus
Darjeeling MARYBONG (100gr.) 8.20 Euro Uta`sTeehaus
Uta's Teehaus
Uta's Teehaus - renomowany sklep z herbatami który prowadzi Pani Uta Ruser
Uta's Teehaus - renomowany sklep z herbatami który prowadzi Pani Uta Ruser
Przynajmniej na pierwszy rzut oka wydaje się to trudne do pogodzenia: biznes w centrum miasta - wśród przechodniów - z produktem ( ?), który, przeciwnie, został zaprojektowany dla spokoju i przemyślanej przyjemności: czyli herbaty.
Osobiscie wykonane przez wlascicielkę zdjęcia pokazują, skąd pochodzi przynajmniej część herbat.
Ceramika niestety - trochę tu daleko do japonskich kanonow estetyki.
Większosc herbat prawdopodobnie pochodzi z hurtowni
"Nie jest ani działaczem ekologicznym, ani mistrzem uczciwego handlu światowego". "Chcę tylko zaoferować dobrą herbatę i odpowiednio doradzić ludziom" - mówi właścicielka - "ponieważ zależy to od indywidualnych preferencji i rodzaju herbaty, którą chcesz, równie ważny jest rodzaj przygotowania .
Metalowe puszki z motywami z azjatyckimi , małe opakowania, dopasowana porcelana i wszelkiego rodzaju akcesoria wypełniają półki, między starymi meblami a oryginalne skrzynie transportowe zapewniają dobrą atmosferę
Uta Ruser w swojej "herbaciarni": szuka wyrobów, które wyróżniają się pod względem wzornictwa i prezentacji z daleka od masowej produkcji zaopatrując sie u mniejszych firm rodzinnych.
Uta's Teehaus - działa od 1993 roku.
http://www.utas-teehaus.de/
Azjatyckie markety
https://www.hongkong-store.de
Dwie inne herbaty zakupiłem w orientalnych supermarketach ( Mniejszy wybor niż na warszawskim bazarze - np. hala ul.Marywilska.) Ciekawe jak będą smakowały ???
Tee Gshwendner
W sieciowym specjalistycznym sklepie herbacianym nie kupowałem gdyż do złudzenia przypominał polskie sieciowe butiki herbaciane które znajdziemy w każdej większej galerii handlowej.....
https://www.teegschwendner.de/
.....
zajrzałem
zobaczyłem > imitacja miseczki chawan do herbaty matcha
stwierdziłem że nie dla mnie
,,,,,
jedno co trzeba przyznać:
Sekcja marketingu i rekalmy tego sklepu bardzo dobrze działa.
Odkrycie: _ organic KEIKO -cha
To ciekawy przykład - kolaboracji sklepu ekologicznego z twz." bio -zywnoscią "i herbatą.
Profesjonalnie przemyślane opakowania - daje to do zrozumienia że herbaty Keiko -cha są od producenta o silnym poczuciu indywidualności.
Keiko-cha należy do japońskiej firmy z miasta Kagoshima handlującej herbatami specjalnie przygotowanymi na rynek niemiecki tj. produkty organiczne - wszystko z certyfikatami i dokumentami zapewniającym jakość " Bio " także "Organic" kwalifikujacymi te herbaty jako super czyste ekologicznie. Ceny dość wysokie lepiej zaopatrzyć się w Japonii.
https://www.keiko.de/
Muszę przyznać że wygodniej i szybciej relacjonuje się , przedstawia takie sprawozdania niż próby opisu miejsca upraw krzewu czy.....
Poszukiwania herbaty czy herbacianych utensyliów w niemieckich sklepach to bardzo ciekawy temat ;) Mnie udało się odwiedzić kilka sklepów herbacianych w Berlinie i znaleźć jeden sklep z herbatami w Goslar - tam przeważała ceramika chińska, dominowały herbaty indyjskie, mieszanki owocowe oraz rooibosy. Na tym tle japońskie utensylia w odwiedzanych przez Ciebie sklepach w Norymberdze wypadają... dość korzystnie ;) Oczywiście, to nie to samo co w Japonii ;) Ale chyba popyt określa podaż? A popyt wynika z wiedzy: jak wybrać dobrą herbatę i jak dobrać odpowiednią ceramikę czy porcelanę... Może kiedyś mógłbyś napisać coś więcej na ten temat?
OdpowiedzUsuńHerbaciany Notesie : >>> napisalem "trochę tu daleko do japonskich kanonów estetyki" czy " imitacja miseczki chawan do herbaty matcha " >>>>czy odczytujesz to ze tle japońskie utensylia wypadają... dość korzystnie ? Nie..... jest odwrotnie za ceny np. 40 euro (170 zl pln.) > kupic chawan robiony maszynowo ktory imituje recznie robiony ? Raczej korzystniej poszukac prac ceramika czy poszukac w specjalitycznym sklepie gdzie jest wyjasnienie i dokladny opis przedmiotu.
OdpowiedzUsuńWidzę tutaj bardzo długie ciekawe dwa komentarze.
OdpowiedzUsuńSzkoda ze tylko komentarze. Jest tez tekst o herbatach w Norymberdze. Pozdrawiamy MEBLE BIUROWE, DLA DZIECI ......
OdpowiedzUsuń