Najstarszy ogród herbaciany w Japonii – Hiyoshi en (日吉茶園)。

Rok 805 naszej ery-   czy to jest data kiedy herbata pojawiła się w Japonii ?

Herbata – dostarcza dużo pozytywnych wibracji… Pomaga zrozumieć  wiele wydarzeń historycznych.. Spotkań z naparem nie da się opisać nawet w opasłych księgach – to trzeba doświadczyć i przy okazji przyswoić sobie trochę wiedzy – być może wyostrzyć zmysły. Zrelaksować się. Docenić  otoczenie jakie ono by nie było .

Dzisiejsza herbata z Hiyoshi-en cha to także przygoda – lekcja historii o początkach uprawy krzewu herbacianego w Japonii. - z  805roku..

Był to okres panowania ery Heian ( 平安時代  794- 1185)– czasy kiedy panował względny pokój sprzyjający rozwojowi gospodarki. Czasy tworzenia się japońskich wzorców estetyczno – artystycznych. Niestety herbata nie odegrała istotnej roli w tamtych czasach. A to że herbatę znano- możemy dowiedzieć się bo była opisana jako drugoplanowy wątek w sprawozdaniach o życiu i działalności arystokratów czy wysokiej rangi mnichów . To że nie stanowiła istotnego czynnika kulturo twórczego świadczy brak bogatych „herbacianych” archiwów. Do naszych  czasów nie odnaleziono żadnych istotnych dokumentów przestawiających handel,czy opisy hodowli krzewu herbacianego. Wszystkie zapiski ograniczają się do przedsatwaiania  wydarzeń (epizodów) z herbatą w tle.

Okolice  góry Hiei

Jak głosi jedna z legend -nasiona krzewu herbacianego po raz pierwszy do Japonii przywiózł  mnich buddyjski Saichō (766–822) . Mistrz Saichō  wyruszył po nauki od Chin ,  potem przyczynił się do rozpowszechnienia idei szkoły buddyjskiej o nazwie Tendai ( 天台宗) – dodtkowo sprowadził na ziemie japońską wiele innych nowinek w tym nasiona herbaty.  Tę teorię z przywiezieniem nasion herbaty ma dokumentować wydarzanie z 15kwietnia 815 roku - kiedy to niejaki cesarz Saga (嵯峨天皇 ) - przemierzając okolice w pobliżu świątyni Bonshaku ( 梵釈寺 ) ( Obecnie prefektura Shiga -Otsu) został ugoszczony herbatą. Przyjęcie  herbaciane odbyło się dokładnie 10 lat po legendarnym sprowadzeniu nasion z Chin przez wielkiego mistrza Saicho właśnie w 805roku. Nasiona miały być posadzone podnóża góry Hiei( 比叡山 ) która znajduje się niezbyt daleko od świątyni Bonshaku.

Obecnie i nieprzerwanie od ponad 1200 laty podnóże góry Hiei（比叡山）- to centrum klasztorne szkoły tradycji Tendai. Można tam dojechać pociągiem z Kioto przez ok 40 min. Co ciekawe zaraz obok stacji znajduje się historyczny mini ogród herbaciany. Zaskoczyło mnie ze prawie nikt z przechodniów nie znał, nie wiedział ze taki ogród istnieje choć stacja była  zlokalizowana niecałe 50 metrów od legendarnego najstarszego miejsca uprawy krzewu herbacianego w Japonii.( !). Pielgrzymek odwiedzających to miejsce też nie zauważyłem. 

 Przed odwiedzinami góry Hiei przygotowałem się na zakup herbaty z tego legendarnego miejsca .. Niestety sprzedaż jest kontrolowa i ot tak takiej herbaty zakupić nie można. Determinacja i poszukiwania reglamentowanej herbaty zakończyły się sukcesem… po odpowiednim zarejestrowaniu się wypełnieniu ankiety – dostałem  specjalnie oznakowane i zarejestrowane opakowanie herbaty herbaty - zrobionej z krzewów ogrodu który ma ( podobno ) bezpośredni związek z historycznymi wydarzaniem z  przed ponad 1200 lat temu.. O przygotowaniu listków tej herbaty – wrażeniach napisze wkrótce. Bo trzeba będzie obalić kilka mitów herbacianych..