Głównym powodem odwiedzin miejscowości o nazwie Kikugawa ( prefektura Shizuoka) bylo obejrzenie ( sprawdzenie) jak wygląda prezentacja historycznego faktu iż właśnie tutaj zaczęto produkować fukamushi cha. Obecnie jest to jeden z najbardziej popularnych typów zielonej herbaty japońskiej. Ze względu na jakość i technologię produkcji fukamushi cha traktowana jest jako produkt masowy, do codziennego popijania ,i raczej nie przykłada się uwagi przy przygotowaniu .
O tym że przy stacji kolejowej Kikugawa znajduje się herbaciana galeria dowiedziałem się z kilku fachowych publikacji. Ale nigdy nie zdjęć czy grafik. Niestety zaskoczyło mnie to co zostałem...czyli prawie nic..kilka obrazków i tyle.
Nie ma pomnika, żadnej tablicy upamiętniającej miejsce narodzin fukamushi cha.
Odwiedziny dizajnerskiej galerii herbacianej przyniosło trochę zadowolenia. To była to dobra okazja żeby obejrzeć jak sprawy herbaty przedstawiają utalentowani projektanci czy osoby profesjonalnie zajmujący się biznesem herbacianym.
W mojej subiektywnej opinii-" San Grams Green Tea & Garden Cafe" jest bardzo dobrym miejscem gdzie nowoczesna oprawa daje japońskim lokalnym herbatom szansę na pokazanie ich uroku i to dla zwykłych obywateli..traktujących listki herbaciane jako codzienny produkt spożywczy.
Od razu da się wyczuć iż super uprzejmi pracownicy przechodzą dokładne szkolenia..dzięki czemu nie tylko doradzą co jak smakuje ale mają także wiedzę o tym co jest oferowane..Prawdopodobnie "prezentacja i sprzedaż herbaty" jest opracowywana przez utalentowanych doradców od marketingu.
Ciekawe że w takim małym prowincjonalnym miasteczku jak Kikugawa znajdziemy taką galerię herbacianą ..
Na koniec żeby nie było zarzutu że " cudze chwalicie, własnego nie znacie". Muszę napisać że ostatnio takie przyjemne podobne doznania miałem podczas zwiedzania galerio sklepu w Toruniu, gdzie nie tylko towar ładnie się prezentował ale i oprawa też.
O zamówieniu. ..w galerii herbacianej będzie innym razem. Ostatnio interesuje mnie jak i gdzie kto zajmuje się sprzedażą herbaty. Zmiany jakie jakie zachodzą w różnych krajach itp.
Komentarze
Prześlij komentarz