Wietnam herbaciane doświadczenia tradycja i nowe odkrycia.

 Doświadzenia herbaciane mogą być bardzo intensywne.. Odnajdywanie historycznych epizodów  herbacianych łączy się doświadczeniami z "nowo" odkrytymi herbatami z odległych nie eksplorowanych miejsc naturalnego występowania krzewu herbacianego.

Rekonstrukcja pierwotnego traktowania listków herbacianych czyli :gotowanie w glinianym garnuszku na ogniu. 

Dawne dobre czasy:.... To smutne: stare sklepy herbaciane które są zamykane.. Na południu Wietnamu prowadzone od prawie stu lat sklepy rodzinne są zamykane z kilku powodów jak:

-nie dostosowanie się do współczesnego systemu handlu,nowe pokolenie nie jest zainteresowane prowadzeniem niskodohodowego  interesu, nie ma klientów.. nie funkcjonuje system importu jaki był 60lat temu. Retro zabytkowe wnętrza popadają w ruinę . 

Wnętrze dawnego sklepu z herbatą działającego od 1921roku.  Lata świetności skończyły się po 1975 roku. 

Prowadzony przez chińską rodzinę kupiecką.. Sprzedawane były głównie oolongi  sprowadzane z Fujian oraz z gór Fenhuang (Guangzhou).. Szkoda że takie miejsca herbaty znikają. 

A młodzi odkrywają herbatę.. używając internetu do wymiany doświadczeń.. 

Nowe miejsca herbaty.-Północ miasto Hanoi. 

Odkrywanie naparu z liści górskich drzew herbacianych.. 

Wyprawy do odległych miejsc herbacianych

Wykłady, spotkania herbaciane prezentacje na temat herbat z drzew herbacianych  rosnących w górach północnego Wietnamu. To nowy styl odkrywania nieznanych ale bardzo starych form traktowania herbaty. Można powiedzieć że takie były początki wykorzystywania liści herbacianych przez narody  mieszkające w górach gdzie Krzew herbaciany rośnie dziko.