Matcha - chinskie ceremonie

  Matcha  - kiedy Japonia cierpi z powodu braku tego typu herbaty

Chińczycy pracują nad rekonstrukcją starożytnej ceremonii parzygotowania herbaty. Niestety ma tu historycznego dziedzictwa kontynuowanego w taki sposób jak w Japonii.

Jest to inspiracja sposobem przyrządzania herbaty z czasów dynastii Song.

W przeciwieństwie do Japonii, w Chinach nie ma rodzin -rzemieślników, którzy od pokoleń wytwarzają naczynia do herbaty. Na przykład tzepaczki do ubijania herbaty tzn. chasen czy  ..metalowych naczyn kama do gotowania wody... itd.

Wszystkie przedmioty używane w Chinach podczas ceremonii są nowe , wykonane jako repliki.
Jest to bardzoprzyjemna zabawa ktora nie wymaga prkatykowania duchowej dyscypliny.