Matcha - chinskie ceremonie

  Matcha  - kiedy Japonia cierpi z powodu braku tego typu herbaty

Chińczycy pracują nad rekonstrukcją starożytnej ceremonii parzygotowania sproszkowej herbaty. Niestety ma tu historycznego dziedzictwa kontynuowanego w taki sposób jak w Japonii.

Taka "neo-ceremonia" to inspiracja sposobem przyrządzania herbaty z okresu panowania dynastii Song. 

W przeciwieństwie do Japonii, w Chinach nie ma wyspecjalizowanych rzemieślników, którzy od pokoleń wytwarzają przedmioty herbaciane. Na przykład tzepaczki do ubijania herbaty tzn. chasen czy  ..metalowe kociolki tj. kama ( naczynie do gotowania wody) w Japoni wytwarzane sa  nie przerwanie od setek lat.

Wszystkie przedmioty używane w Chinach podczas ceremonii są nowe, wykonane jako repliki. 

Jest to bardzo przyjemna zabawa -pokaz dla ktorego potrzebne jest wiele przygotowan ale  nie wymagane jest prkatykowanie duchowej dyscypliny.