Herbaciane przedsiębiorstwo Zhengxingde (正興德茶莊) to obecnie sieć specjalistycznych sklepów z herbatą które znajdziemy w kilku miejscach w Pekinie. Choć pierwszy sklep powstał 1738 roku w mieście Tianjin, to w stolicy Chin firma Zhengxingde (正興德茶莊) uważana jest jedno z najlepszych autentycznych miejsc skąd od ponad 150 lat dystrybuje się oryginalne dobrej jakosci herbaty. Dzięki długim tradycjom sprzedaży sięgającym konca cesarskiej dynastii Qing – można poczuć ducha czasów dawnych Chin - a dokladniej północnych. Sprzedaje się tam przede wszystkim herbatę jaśminową dzieloną na kilka kategorii jakościowych. Historycznie herbata aromatyzowana jaśminem była preferowana w Pekinie. Oprócz herbat aromatyzowanych w mniejszym asortymencie możemy kupić znane herbaty zielone, takie jak Huang Shan Maofeng, Long Jing czy LuAn Guapian.
Zachowanie staromodnych technik sprzedażny gdzie herbata sprzedawana jest na wagę ( używana tradycyjna z - odważnikami a nie elektroniczna) oraz pakowana w papierowe kostki dostarcza dodatkowych odczuć i nietuzinkowości.
ciekawy dokladny opis działalności firmy Zhengxingde wraz z fimikami w linku :
https://baike.baidu.com/en/item/Zhengxingde%20tea%20house/655546
Kultura herbaty ma wiele aspektów, a te tradycyjne i historyczne są naprawdę interesujące. Można się wiele nauczyć i poznać mnóstwo faktów, oczywiście popijając napar z opisanego miejsca.
Komentarze
Prześlij komentarz