Herbaciana wyprawa -wersja przygodowa- rok 2014

Ostania wyprawa do Shizuoka jest warta przedstawienia w wersji przygodowej. Wstawanie o 5tej rano zdarza mi się dość rzadko. Nie mogę się spóźnić wiec przybyłem na miejsce spotkania 10 minut wcześniej - wdrapałem się na mały przystanek przy autostradzie a tam już na mnie oczekiwano. Do przebycia ponad 200 km tak więc było kilka przerw podczas których nadażyła się okazja do zrobienia：

 -gong-fu cha w wersji samochodowej

旅式の茶芸

香港路のＫｅｌｌｙさん普洱茶::入れ方スウさん

                            （ Pu-erh od Kelly z 香港路　 Przygotowana  przez Suu-san）

Po ok. 2,5 godziny dotarliśmy do gospodarstwa państwa Shibamoto.  P. Shibamoto zdecydował iż listi herbaciane zbierać będziemy w ogrodzie nieopodal zagajnika z persymonami (柿) . Obserwacje persymonów rozpraszały .. Z rozmów wynikało ze te owoce są gorzkie i niejadalne.. Ale za to przed domem rośnie drzewo z jadalnymi  persymonami (kaki. ) Po 3ch godzinach zbiorów ,zebrane listki herbaciane zostały przetransportowane do domowego miejsca produkcji

                                     　茶摘みが ３時間かかりました

następnie poddana kontrolowanemu więdnięciu -

　　　　香りの調べ

Międzyczasie była okazja skosztowania domowych persymonów - trochę obgryzionych nie tak pięknych i wypucowanych jak w supermarkecie... Dowiedziałem się ze owoce wykradają kruki zrywając je i przenosząc do innych miejsc. 

　　

牧之原産ー本物　美味しい柿

Praca trwa -ale jest okazja na wypróbowanie w połowie obrobionej herbaty...

Nareszcie   herbata　　　　　休憩　　－お茶を味わい

Chwila odpoczynku -przyjechali goście  państwo T. - to także fani ręcznie wytwarzanych herbat. Bardzo często bywają na Tajwanie oczywiście w celu poznawania tajwańskich technik obróbki liści. 

                                Mrs. and Mr. T - 茶スペシャリスト夫婦　　　 T-like Ｔea  ！
Trochę śmiechu ale i fachowe uwagi na temat produkcji herbaty.  Państwo T. nazywani są  " Chudzącą Encyklopedia Herbaty".

30 minut przerwy - czas na odwiedziny przydomowego ogrodu gdzie w stawie pływa żółw o imieniu KAME -KICHI..... inni śpią w tym czasie . 

カメキチ　くん

Ｐｏｎｏｗｎｅ　Ugniatanie liści - aż do miękkiego stanu - nie zachodzi to tak szybko.

To była świetna relaksująca herbaciana przygoda która trwała do późnego wieczora . 

 
　遅くまで続いた素晴らしい冒険でした　！　　

a na　koniec  skosztownie  herbaty wlasnorecznie zbieranej plus poczestunek　　

最後の茶試飲　　　　　プラス　　　家庭料理の夕食 ( 　ありがとう！）

w podarunku : jadalne kasztany, persymony plus "słoiki" napełnione wszelkimi domowymi potrawami 

いただいたの　

皆さんありがとうございました！