Herbaty z wietnamskiej prowincji Ha Giang kojarzą się zielonymi bądź też unikatami wytwarzanymi na potrzeby mniejszości etnicznych opisywana niedawno - ubijana w bambusie Też TraLam.
W Wietnamie sukcesywnie wprowadza się nowe techniki produkcji a oolong Ha Giang jest właśnie takim przykładem zapoczatakowania zupełnie nieznanego w tych terenach typu herbaty o częściowym oksydowaniu liści (czyli Oolonga.)
Smak trudny do oceny ,niezbyt głęboki aromat , daleko do wysokiej jakości oolongow powstający przy kontroli mistrzów.
Do popijania bez nastawianie się na degustację.
W przyszłości zobaczymy jak rozwinie się produkcja herbaty w HÀ GIANG .
Wizyta HÀ GIANG potwierdziła że jest ogromne zaangażowanie w promocję tamtejszych terenów.
Da się zauważyć wkraczanie nowoczesnego przemysłu herbacianego:
-powstają nowoczesne fabryki których właścicielami sa biznesmeni mieszkający setki kilometrów dalej w wielkich miastach i ,a 80% produkcji surowych herbat wysyłane jest do Chin - kraju inwestora, który przesyła maszyny i specjalistów od produkcji.
Licznie powstają herbaciane firmy tak że po 2ch-3ch latach istnienia przychodzi propozycja brania udziału w konkursie Teamasters etc.
Traˋ Sha tuyết Tành Sơn
Sprawozdanie z odwiedzin prowincji HÀ GIANG wymaga bardziej szczegółowego opisu.
Daleko w górach dziko rosną drzewa herbaciane.
Wspaniała przyroda natura różnorodność kulturowa to tematy odbiegające od spraw herbaty - wkraczamy w świat turystki miejsc egzotycznych.
- a sprawy kulinarne w Wietnamie to oddzielna kategoria poznawania świata.
W Wietnamie sukcesywnie wprowadza się nowe techniki produkcji a oolong Ha Giang jest właśnie takim przykładem zapoczatakowania zupełnie nieznanego w tych terenach typu herbaty o częściowym oksydowaniu liści (czyli Oolonga.)
Smak trudny do oceny ,niezbyt głęboki aromat , daleko do wysokiej jakości oolongow powstający przy kontroli mistrzów.
Do popijania bez nastawianie się na degustację.
W przyszłości zobaczymy jak rozwinie się produkcja herbaty w HÀ GIANG .
Wizyta HÀ GIANG potwierdziła że jest ogromne zaangażowanie w promocję tamtejszych terenów.
Da się zauważyć wkraczanie nowoczesnego przemysłu herbacianego:
-powstają nowoczesne fabryki których właścicielami sa biznesmeni mieszkający setki kilometrów dalej w wielkich miastach i ,a 80% produkcji surowych herbat wysyłane jest do Chin - kraju inwestora, który przesyła maszyny i specjalistów od produkcji.
Licznie powstają herbaciane firmy tak że po 2ch-3ch latach istnienia przychodzi propozycja brania udziału w konkursie Teamasters etc.
Sprawozdanie z odwiedzin prowincji HÀ GIANG wymaga bardziej szczegółowego opisu.
Wspaniała przyroda natura różnorodność kulturowa to tematy odbiegające od spraw herbaty - wkraczamy w świat turystki miejsc egzotycznych.
- a sprawy kulinarne w Wietnamie to oddzielna kategoria poznawania świata.
Komentarze
Prześlij komentarz